Hoeve Ons Genoegen
Onze Boerderij "Hoeve Ons Genoegen"
Hoeve "Ons Genoegen" is gelegen in de buurtgemeentschap Busch en Dam, gemeente Uitgeest.
Wij zijn de vierde generatie familie Noom op dit bedrijf. De vorige generaties hadden hier een melkveehouderij, wij zijn overgegaan naar een vleesveebedrijf.
Op ons vleesveebedrijf, kleinschallig 35 tal runderen, houden wij runderen van het ras 'Limousin'
Dit van oorsprong Franse ras staat bekend om zijn uitstekende vleeskwaliteit; de koeien hebben dan ook uitstekende vleeseigenschappen.
Niets is zo mooi als koeien in de wei te zien grazen....
De runderen lopen dan ook vanaf mei t/m oktober buiten.
De kalfjes gaan gewoon met de koeien mee de wei in en drinken moedermelk.
Limousin staat ook bekend om zijn goede moedereigenschappen en dat ze op een natuurlijke manier afklaven.
Een natuurlijk proces van opgroeien.